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头食(頭食)的意思

  1. 宴席时的头道食品。(1)指汤饼。一种面食。因吃饭时首先吃它,故名头食。(2)指一种粉羹。

    宋 彭乘 《续墨客挥犀·头食》:“会宾客於馆,庖人荐粉。有客即席而问曰:‘此味宴会将终方食,谓之头食何也?’或对曰:‘本朝 太祖皇帝 时每内宴,常先令进此味,故目之。’”

  2. 初次喂食。

    明 徐光启 《农政全书》卷三一:“起齐,头食宜薄;一復时可四顿。”

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