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豚胁(豚脅)的意思

  1. 猪肋肉。

    《周礼·天官·醢人》“豚拍鱼醢” 汉 郑玄 注:“豚拍,肩也。今 河间 名豚胁。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·雷曹》:“﹝ 乐云鹤 ﹞遂命主人割豚胁,堆以蒸饼,﹝雷曹﹞又尽数人之餐。”

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