基本内容

[sugar grass]∶一种甜的高粱,糖用高粱 [sorgo]∶主要因其茎内的甜汁液而栽培的各种高粱的任何一种,可制出糖和糖浆,也广泛用作饲料和青贮草 甜高粱（Sorghum bicolor L. Moench）是禾本科高粱属粒用高粱的变种，源于非洲，魏晋时期经印度传至国内，作为饲用及糖料作物被长期栽种，有“北方甘蔗”之称。甜高粱的用途十分广泛， 它不仅产粮食， 也产糖、糖浆， 还可以做酒、酒精和味精， 纤维还可以造纸 ，浑身是宝。