果木名。落叶乔木。品种很多。产于我国各地。以 江苏 、 安徽 等省栽培较多。花白色而略带红晕，春日先叶开放。核果多为红色，味甜或带酸。核可入药。木材坚硬致密，可制器具。亦指其果实或花。

《史记·司马相如列传》：“梬枣杨梅，樱桃蒲陶。” 司马贞 索隐：“ 张揖 曰：‘一名含桃。’《吕氏春秋》：‘为鸎鸟所含，故曰含桃。’《尔雅》云为荆桃也。” 唐 刘禹锡 《和乐天宴李美周中丞宅赏樱桃花》：“樱桃千万枝，照耀如雪天。” 明 李时珍 《本草纲目·果二·樱桃》：“樱桃树不甚高。春初开白花，繁英如雪。叶团，有尖及细齿。结子一枝数十颗。” 老舍 《四世同堂》三八：“她的 北平 变了样子：过端阳节会没有樱桃、桑椹和粽子！”

喻指女子小而红润的嘴。

唐 李商隐 《赠歌妓》诗之一：“红绽樱桃含白雪，断肠声里唱《阳关》。” 宋 晏殊 《少年游》词：“风流妙舞，樱桃清唱，依约驻行云。” 清 李渔 《玉搔头·篾哄》：“淡眉淡脸淡樱桃，怎做得盐商的妻小。”