以制盐为业的人户。《魏书·崔游传》:“转 河东 太守,郡有盐户,常供州郡为兵。” 唐 刘恂 《岭表录异》卷中:“ 贞元 中,有盐户犯禁,逃于 罗浮山 。”《宋史·食货志下四》:“产盐固藉於盐户,鬻盐实赖於盐商。”
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