盐味与酸味相调和。喻指济世的贤臣。 宋 罗大经 《鹤林玉露》卷十二:“窃意二老( 太公 、 伯夷 )受 文王 之养,平居暇日,同堂合席,念王室之如燬,固欲起而救乱;思冠冕之毁裂,又恐因而阶乱,故水火相济,盐梅相成,各以一事自任。”
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