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盐精(鹽精)怎么读

盐精yán jīng 怎么读

盐卤烧开后尚未凝结成盐的卤汁。 阿英 《盐乡杂信》六:“在盐烧开以后,也可以说还没有烧老时取出,那叫做‘盐精’,但这只是烧盐的人家留着自己吃,或者漱口用。” ...

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