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盐精(鹽精)的解释

  1. 盐卤烧开后尚未凝结成盐的卤汁。

    阿英 《盐乡杂信》六:“在盐烧开以后,也可以说还没有烧老时取出,那叫做‘盐精’,但这只是烧盐的人家留着自己吃,或者漱口用。”

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