蟹黄xiè huáng 怎么读
亦作“蠏黄”。螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色，味鲜美。 北魏 杨衒之 《洛阳伽蓝记·景宁寺》：“菰稗为飰，茗饮作浆，呷啜蓴羹，唼嗍蠏黄，手把荳蔻，口嚼梹榔。” 范祥雍 校注：“蠏黄，即蟹膏。” 宋 虞...
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