液体表面发生的汽化现象。
萧红 《手》：“窗前的杨树抽着芽，操场好像冒着烟似的，被太阳蒸发着。” 老舍 《骆驼祥子》十八：“在这个白光里，每一个颜色都刺目，每一个声响都难听，每一种气味都混含着由地上蒸发出来的腥臭。”
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