糟蛋zāo dàn 怎么读
一种用酒糟、盐和醋等腌制的蛋品。经过四五个月,即可成熟。蛋白似乳白胶冻,蛋黄软,色橘红,香味浓厚。对某种人的蔑称。 老舍 《黑白李》:“要不怎么 白李 一见我俩喝酒就叫我们‘一对糟蛋’呢。”此称酗酒者...
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