周 代冢宰的属官。

《国语·晋语九》“以随宰人” 三国 吴 韦昭 注：“宰人，宰官也。”

泛指官吏。

《庄子·逍遥游》“小知不及大知，小年不如大年” 晋 郭象 注：“苟有乎大小，则虽大鹏之与斥鷃，宰官之与御风，同为累物耳。” 唐 耿湋 《题惟干上人房》诗：“苦行无童子，忘机避宰官。” 明 徐渭 《翠乡梦》第一出：“俺想起俺家法门中，这个修持，象什么，好象如今宰官们的阶级从八九品巴到一二。”

特指县官。

清 梁章鉅 《归田琐记·楹联賸语》：“在 苏州 日，挽 吴县 令 贺吉人 云：‘……卅年前进士，盖棺犹是宰官身。’”