油炸桧yóu zhà guì 怎么读
即油炸果。相传老百姓痛恨 南宋 奸臣 秦桧 ，故有此称。《杭州的传说·油炸桧》：“原先，油炸桧是背对背的两个面人。做一个油炸桧，得花不少工夫，实在太费事了。后来逐渐简化，就成了现在的样子。老百姓当初吃...
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