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榆槿的意思

  1. 榆与堇。皮有滑汁,古代常用作使菜肴滑润的调味品。

    南朝 梁 刘勰 《文心雕龙·声律》:“吹律胸臆,调钟脣吻,声得盐梅,响滑榆槿。” 陆侃如 等注:“滑:使菜肴润滑的调料……《周礼·天官·食医》:‘调以滑甘。’ 贾公彦 疏:‘滑者,通利往来,亦所以调和四味,故云调以滑甘。’榆:木名,实可食。槿:借指堇,堇菜。”

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