本指一方的气候和土地。

《国语·周语上》：“是日也，瞽帅、音官以（省）风土。廩于籍东南，钟而藏之，而时布之于农。” 韦昭 注：“风土，以音律省风土，风气和则土气养也。” 宋 梅尧臣 《九月见梅花》诗：“ 江 南风土暖，九月见梅花。” 元 王祯 《农书》卷八：“盖风土所宜，其实大而味甘，非他种可比。”

泛指风俗习惯和地理环境。

《后汉书·张堪传》：“帝尝召见诸郡计吏，问其风土及前后守令能否。” 唐 刘长卿 《自江西归至旧任官舍赠袁赞府》诗：“南方风土劳君问， 贾谊 长沙 岂不知。” 金 元好问 《商正叔＜陇山行役图＞》诗之一：“ 陇坂 经行十过春，也随风土变真淳。” 清 钮琇 《觚賸·广东月令》：“余宦游所至，其风土大畧相同。” 冰心 《寄小读者》十八：“从此渐渐的不见东方的陆地了，再到海的尽头，再见陆地时，人情风土都不同了，为之怅然。”

被风吹起的尘土。

北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒等》：“﹝全饼麴﹞可三日晒，然后细剉，布帊，盛高屋厨上，晒经一日，莫使风土秽污。” 唐 李商隐 有《东下三旬苦于风土马上戏作》诗。