back_img
酢菜的解释

  1. 二年生草本植物,芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形,茎膨大成瘤状,可食。用此茎加香料、辣椒等,腌制成副食品,为 四川 名产之一,现各地均有之。原产 尼泊尔 , 唐 代传入我国。通称榨菜。

    《新唐书·西域传上·泥婆罗》:“﹝ 贞观 ﹞二十一年,﹝ 泥婆罗 ﹞遣使入献波稜、酢菜、浑提葱。”

上一篇:酢菜怎么读

下一篇:酢菜的意思

back_img
功能直达
分享
反馈
热门应用
学习教育
好工具推荐