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白饧(白餳)怎么读

白饧bái táng 怎么读

用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饧餔》:“煮白餳法:用白芽散糵佳;其成饼者,则不中用。用不渝釜,渝则餳黑。” 明 张鼎思 《琅琊代醉编·白饧》:“昔在 金陵 ,有一任子...

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