亦作“ 白醱 ”。 白霉。
北魏 贾思勰 《齐民要术·作酢法》:“下酿以杷搅之,绵幕瓮口,三日便发,发时数搅,不搅则生白醭。” 宋 杨万里 《初秋戏作山居杂兴俳体十二解》之八:“自暴羣书旧间新,浄揩白醭拂黄尘。” 章炳麟 《五无论》:“微菌溼生,则有青衣、白醱之属。欲去之者,惟得起洁浄心,不得起损害心。”
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