表面干燥后呈白色的土壤。

北魏 贾思勰 《齐民要术·大小麦》：“到榆荚时，注雨止，候土白背復锄。如此，则收必倍。”

药草名。味苦无毒，根似紫葳，叶如燕庐。

明 李时珍 《本草纲目·草十·白背》：“白背，《别録》曰：‘味苦平无毒，主寒热，洗恶疮疥。生山陵，根似紫葳，叶如燕庐，采无时。’”