赤根菜chì gēn cài 怎么读
菠菜的别名。因根红而称。 元 秦简夫 《东堂老》第三折：“卖菜也！青菜、白菜、赤根菜、芫荽、葫芦卜、葱儿呵！” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·二月·时品》：“菠薐於风帐下过冬，经春则为鲜赤根菜，老而碧叶...
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