软体动物。生活在浅海泥沙中。壳卵圆形、三角形或长椭圆形,两壳相等,肉可食,味鲜美。
《南史·王融传》:“不知许事,且食蛤蜊。” 唐 皮日休 《病酒》诗:“何事晚来还欲饮,隔墙闻卖蛤蜊声。” 明 陈继儒 《珍珠船》卷四:“蛤蜊候风雨,能以壳为翅飞。” 冰心 《寄小读者》二十:“海风似在催我归去。归途中很怅惘。只是还买了一筐新从海里拾出的蛤蜊。”
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