亦作“氾祭”。古人祭食之礼，祭品各置其处。如果不按规定分置，而是远散祭品，即谓“汎祭”。

《左传·襄公二十八年》：“ 叔孙穆子 食 庆封 ， 庆封 氾祭， 穆子 不説，使工为之诵《茅鴟》。” 杜预 注：“礼，食有祭，示有所先也。氾祭，远散所祭，不共。” 孔颖达 疏：“祭食之礼，各有其处……故知汎祭为远散所祭，言其不共也。” 明 刘若愚 《＜酌中志＞自序》：“《乡党》著饮食之详，《左传》垂汎祭之誚，饥渴之於人亦大矣。”