back_img
锻脯(鍛脯)的解释

  1. 加姜桂并捶捣以制成的肉干。

    《周礼·天官·内饔》“凡掌共羞、脩、刑、膴、胖、骨、鱐,以待共膳” 汉 郑玄 笺:“脩,锻脯也。” 贾公彦 疏:“谓加薑桂锻治之。若不加薑桂不锻治者,直谓之脯。”

back_img
功能直达
分享
反馈
热门应用
学习教育
好工具推荐