亦作“ 伙夫 ”。旧指军队、机关、学校等单位中挑水、做饭的人。

毛泽东 《井冈山的斗争》：“从军长到伙伕，除粮食外，一律吃五分钱的伙食。” 沙汀 《记贺龙》：“你看看我们那些伙伕马伕吧！” 柳青 《铜墙铁壁》第三章：“区秘书 尚生光 和伙夫 老王 下来， 金树旺 和 曹安本 就在另一眼窰里，同他们商量给客人做饭的事。”参见“ 火夫 ”。

见“ 伙伕 ”。