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穬麦(穬麥)怎么读

穬麦kuàng mài 怎么读

大麦的一种。芒长,实熟时种子与稃壳分离,易脱落。种子供食用,亦作饲料。也称裸大麦、青稞。 北魏 贾思勰 《齐民要术·醴酪》:“煮杏酪粥法:用宿穬麦,其春种者,则不中。” 明 宋应星 《天工开物·麦》:...

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