多年生草本植物。叶子有柄，卵形，边缘有缺刻或锯齿。秋季开花。品种很多。供观赏，有的品种可入药。

南朝 梁 王筠 《摘园菊赠谢仆射举》诗：“菊花偏可憙，碧叶媚金英。” 唐 孟浩然 《过故人庄》诗：“待到重阳日，还来就菊花。” 宋 戴复古 《九日》诗：“醉来风帽半欹斜，几度他乡对菊花。”

酒名。

唐 王绩 《赠学仙者》诗：“春酿煎松叶，秋杯浸菊花。”参见“ 菊花酒 ”。

饼名。

宋 孟元老 《东京梦华录·饼店》：“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样、满麻。”