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金齑(金齏)的拼音是什么

金齑jīn jī 怎么读

指切成细末的精美食物。 宋 梅尧臣 《答持国遗鯋鱼皮鲙》诗:“海鱼沙玉皮,剪鱠金齏釅。” 清 吴伟业 《燕窝》诗:“味入金齏美,巢营玉垒虚。” ...

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