用手或器械在混合物中转动。《元典章·刑部九·揽飞盗粮等例》:“车船人户用水搅拌插和穅尘,因而盗用官粮者,十石以上刺面杖一百七下。” 杜鹏程 《在和平的日子里》第五章:“有的背水泥,有的搅拌混凝土。”
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