放在马口里的链形铁器，两端连在缰上，以便驾驭。古名曰“衔”。
《红楼梦》第六八回：“你的嘴里难道有茄子塞着？不然他们给你嚼子衔上了？” 峻青 《海啸》第二章七：“你有笼头我有嚼子，反正你是得不了便宜的。”
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