藻类植物。褐紫色或绿色，扁平而阔，分枝呈叉状。供食用或制糊料用。
《宋史·地理志五》：“ 福州 贡荔枝、鹿角菜、紫菜。” 明 李时珍 《本草纲目·菜四·鹿角菜》：“鹿角菜生东南海中石厓间，长三四寸，大如铁綫，分丫如鹿角状，紫黄色。土人采曝，货为海错。”
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