莲实中的胚芽。味微苦,性清凉,可药用。
唐 李群玉 《寄人》诗:“莫语双莲子,须知用意深。莫嫌一点苦,便拟弃莲心。”《花月痕》第六回:“便将 青萍 才泡上的莲心茶,亲手捧给 秋痕 。”《花月痕》第十一回:“丫鬟递上雪水燉的莲心茶。”
即莲实。也叫莲肉。
鲁迅 《花边文学·零食》:“桂花白糖伦教糕,猪油白糖莲心粥。”
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