旧俗农历十二月八日，佛教寺院取香谷及果实等煮成粥，用以供佛并送与门徒。

宋 孟元老 《东京梦华录·十二月》：“诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之腊八粥。”亦省称“ 七宝粥 ”。 清 吴存楷 《江乡节物诗·腊八粥诗》小序：“腊八粥亦名七宝粥，本僧家斋供，今则居室者亦为之矣。”