饮食用具，如杯、盘及尊彝之类。后泛指盛东西的日常用具。

《墨子·节葬下》：“使百工行此，则必不能修舟车为器皿矣。”《礼记·礼器》：“宫室之量，器皿之度，棺椁之厚，丘封之大，此以大为贵也。”《北史·后妃传序》：“典器三人，掌樽彝器皿。”《醒世恒言·小水湾天狐贻书》：“ 王妈妈 将一应田地宇舍，什物器皿，尽行变卖。” 朱自清 《威尼斯》：“ 威尼斯 的玻璃器皿，刻花皮件，都是名产。”

食具及覆盖之巾。

《孟子·滕文公下》：“牲杀、器皿、衣服不备，不敢以祭。” 赵岐 注：“皿，所以覆器者也。”按， 焦循 正义谓皿为“幎”之假借，器为饮食之器，皿即覆器之巾。