薄酒。多用于谦称自家请客所备的酒。

元 无名氏 《冤家债主》楔子：“兄弟有一壶水酒，就与哥哥饯行。” 明 《杀狗记·拒绝乔人》：“闻得哥哥回家，特备一盃水酒接风。”《儒林外史》第九回：“乡下的水酒，老爷们恐吃不惯。” 姚雪垠 《李自成》第三卷第三六章：“今晚敬备水酒，请太太恳留 高大人 和各位婶娘、大嫂吃饭。”