古时朝聘宾客，不得按时返回的，主人供给其饮食，叫做“稍礼”。

《周礼·天官·浆人》：“共宾客之稍礼。” 郑玄 注：“稍礼，非飧饔之礼，留閒，王稍所给宾客者。” 孙诒让 正义：“ 贾 彼疏谓以其宾客之道，十日为正，行聘礼既讫，合归，一旬之内，或逢凶变，或主人留之，不得时反，即有稍礼。盖凡朝聘宾客，始至则有飱，既行，礼则有饔；若其有事，留閒，则别给稟食，其礼杀於飧餼。盖有米穀酒浆而无牲牢。” 宋 王安石 《周官新义·天官·浆人》：“共宾客之稍礼，则若庖人继肉，廩人继粟，稍给其物也。”