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沙萝卜(沙蘿蔔)的意思

  1. 胡萝卜的一种。主根长,成圆柱形,色黄白,味辛而微苦。

    明 李时珍 《本草纲目·菜一·胡萝卜》:“ 金幼孜 《北征録》云: 交河 北有沙萝卜,根长二尺许,大者径寸,下支生,小者如箸。其色黄白,气味辛而微苦,亦似萝卜气。此皆胡萝卜之类也。”按,《北征录》作“沙芦菔”。

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