引用解释

1.即石耳。体呈扁平圆形，固着于石面，多产于悬崖石壁上，可供食用和药用。 汉 枚乘 《七发》：“肥狗之和，冒以山肤。” 宋 梅尧臣 《送王屋知县孙秘丞》诗：“山肤有时得虞猎，不比彘肉烹连毛。” 清 方以智 《通雅·饮食》：“或曰，山肤，石耳之类。”