四川餐饮网软件详情
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关于我们川菜的菜式主要由高级宴会菜式、寻常宴会菜式、大众便餐菜式和家常风味菜式四个部分组成。四类菜式既各具风格特色，又互相渗透和配合，形成一个完整的系统，对各地各阶层甚至对国外，都有广泛的适应性。高级宴会菜式，烹制复杂，工艺精湛，原料一样较多运用山珍海味，配以时令菜蔬，要求品种丰富，调味清鲜，色味并重，形态夺人，气派壮观。寻常宴会菜式，要求就地取材，荤素搭配，汤菜并重，加工精细，经济实惠，朴素大方。大众便餐菜式，以烹制迅速、经济实惠为特点，如宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮肉片、麻婆豆腐等菜品。家常风味菜式，要求取材便捷，操作易行，如回锅肉、盐煎肉、宫保肉丁、干煸牛肉丝、蒜泥白肉、肉末豌豆、过江豆花等菜式，是深受大众喜爱又是食肆餐馆和家庭大都能够烹制的菜肴。除以上四类菜式外，还有四川各地许多著名的传统民间小吃和糕点菜肴，也为川菜浓郁的地方风味增添了内容和光彩。此网站汇集四川各色美食。丰富人们的生活，即色香味齐全，为食物界增加了不少色彩!更新日报v1.0版，首发暂无更新日记阅读更多∨点击收起∧
四川餐饮网软件截图
四川餐饮网详细信息
文件大小:11.2M
当前版本:v1.0.0
更新时间:2020年12月09日
软件语言:简体中文
授权:
厂商:未知
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